ŠIROKI BRIJEG – Danas je u Širokom Brijegu u prepunom kinu Borak održan simpozij „Plantažni uzgoj i destilacija smilja u Hercegovini“. Simpozij je organizirala Udruga ‘Natura’ u suradnji s Gradom Širokim Brijegom. Valja napomenuti da je više stotina ljudi ostalo izvan kino dvorane jer nije bilo više mjesta unutra pa je za očekivati da će udruga Natura i Grad Široki Brijeg ponoviti u dogledno vrijeme ovaj simpozij u nekom većem prostoru kojeg sigurno ima u Širokom Brijegu.
Nakon uvodnih i pozdravnih riječi gradonačelnika Kraljevića koji je i sam najavio mogućnost da pokrene sa svojom obitelji uzgoj smilja na svojoj zemlji čime je izravno dao potporu svima onima koji će u jesen krenuti sa sadnjom sadnica smilja, zainteresirani su mogli čuti sve o ovoj temi iz usta eminentnih poljoprivrednih stručnjaka sa Agronomskog i prehrambeno tehnološkog fakultet Sveučilišta u Mostaru i Agromediteranskogi fakulteta iz Mostara. Bilo je riječi o važnosti analize zemljišta pri odluci o plantažnom uzgoju smilja, o organskoj gnojidbi u uzgoju smilja i perspektivi plantažnog uzgoja i destilaciji eteričnog ulja smilja. Također bilo je riječi i o tehnologiji plantažnog uzgoja smilja…
Prof. dr. sc. Ahmed Džubur je okupljenima objasnio stvari oko trenutnog stanja na tržištu smilja, rekavši da kad bi i cijelu Hercegovinu transformirali i posadili smiljem to ne bi bilo niti blizu dovoljno da zadovolji potrebe glavnih euro kompanija koje se bave proizvodnjom eteričnog ulja i sličnih stvari. Ne trebate strahovati za tržište i otkup ali puno pažnje treba posvetiti stručnjacima koji znaju i imaju dobre savjete za proizvođače. Hercegovina je Bogom dana zemlja za uzgoj ovog bilja i analize pokazuju da smo u samom svjetskom vrhu po uvjetima za uzgoj smilja. Hrvatski otok Cres je jedina destinacija koja ima nešto kvalitetnije uvjete za uzgoj. Profesor Džubur vjeruje kako je moguće da će smilje preporoditi Hercegovinu u svakom smislu. Smilje može uspijevati od 0 do 600 metara nadmorske visine, a pod nekim uvjetima može i do 800 metara nad morem.
