Kategorija: Laganini

Potočarka, odavno poznata kao „superhrana“ sadrži velike količine vlakana, proteina, kalija, kalcija, folne kiseline, vitamina A, B i D te ostalih nutrijenata, što joj je donijelo zbir od 100 bodova. Sljedećih pet vrsta iz ove elitne kategorije su kineski kupus (91.99), lisnata blitva (89.27), listovi cikle (87.08), špinat (86.43) i radič (73.36).

Uobičajno je da se rakije (a riječ je o rakiji lozi ili lozovači) prave od vinskog grožđa, a u zadnje vrijeme pojedini proizvođači koriste stolno grožđe za spravljanje rakija zbog bogastva aromatičnih spojeva prisutnih u pokožici bobice.

Vrijeme je početka rezidbe vinove loze na položajima koji su zaštićeni od mogućih šteta izmrzavanja vinove loze uslijed niskih temperatura, a na nizinskim terenima se preporuča da se još ne otpočne sa rezidbom, već pričekati da period niskih temperatura prođe i negdje kalendarski orezati u ožujku ili početkom travnja 2015.godine.