Utjecaj mlijeka na šećer u krvi

Istraživanje kanadskih znanstvenika s University of Guelph pokazuje kako je konzumacija mlijeka za doručak povezana s boljom kontrolom koncentracije šećera u krvi.

Podatke prikupljene od 32 ispitanika idealne tjelesne mase i prosječne dobi 23 godine je objavio Journal of Dairy Science.

Konzumacija mlijeka je bila povezana i s reduciranim apetitom.

Istraživači dodaju kako se ovakav učinak mlijeka temelji na usporavanju probavljanja ugljikohidrata, što smanjuje izglede za previsoku koncentraciju šećera u krvi.

Uočeni utjecaj mlijeka konzumiranog tijekom doručka je bio prisutan i u popodnevnim satima, dodaju istraživači.

PlivaZdravlje.hr